米线在中国历史上,是一种比较古老食物,并非现代所新创
在古烹饪书《食次》之中,就有关于米线的记载,只不过当时的米线被称为“粲”
《食次》一说即为《隋书》所记《食馔次第法》,南宋时散佚
“粲”本意为精米,引申义为“精制餐食”
这些工序和张鹏做的并无不同,只是更加精细了些
米线在中国历史上,是一种比较古老食物,并非现代所新创
图谋不轨(炮友上位):53.在一起(全文完) 发表于 2023-03-04 08:56:00在古烹饪书《食次》之中,就有关于米线的记载,只不过当时的米线被称为“粲”
四合院,开局被秦京茹倒追:第60章 阴损的主意 发表于 2023-10-10 11:12:47《食次》一说即为《隋书》所记《食馔次第法》,南宋时散佚
总想欺负他:第52章 采访 发表于 2022-08-07 18:59:27“粲”本意为精米,引申义为“精制餐食”
温茜邹叔:第1239章 发表于 2023-06-08 21:21:34这些工序和张鹏做的并无不同,只是更加精细了些
都市之长生九亿年:第225章 ,快请如来佛祖 发表于 2019-05-22 08:37:13